薑汁薑母鴨 冬至那天我依照習俗煮了一鍋用薑汁燉的薑母鴨..... 老公說天氣不夠冷.吃起來不過癮.所以我只好把煮 網路行銷好的薑母鴨整鍋拿去 關鍵字行銷冰.....真麻煩..吃東西還要看日子......下次不?情趣用品N了.. 聖誕節那天天氣超冷的..老公說今天來吃薑母鴨就對了....(唉 關鍵字廣告~~沒輒啦... 材料~~~半隻鴨 / 老薑二斤 / 米酒半瓶 / 黑麻油二大匙 / 枸杞20g用紗布 東森房屋包起來 / 薑母鴨中藥包一包.中藥店有售.一包50元... 做法~~~把老薑洗淨.分成二份.一份要爆麻 室內設計 油的.一分約一斤半再多一點要打成薑汁... 1~~先把老薑加水打成薑汁備用....2~~中藥包先用水燉煮出味道來.... 薑片用黑麻油爆香..... 房屋貸款......................................要爆到薑片有一點焦.... 再放下鴨肉炒香.............................................再加入米酒........ 再把打 票貼好的薑汁濾渣.也可以用紗布先濾好再加進來....最後加入先前燉好的中藥湯鍋中一起煮... 要吃的時候再加一些高麗菜.香菇.凍豆腐.豆皮..還有茼蒿菜.....愛吃什麼就加什麼... 這次~~ 酒店工作我沒有用100%的薑汁煮..這個大約50%的薑汁而已..怕全薑汁太辣沒人敢吃...可是那個薑湯好好喝哦.. 一碗下肚全身都暖和了..真的...天氣越冷吃起來越過癮..妳可以試試看..下次寒流再來.給自己一碗熱熱的薑湯吧 襯衫~!!  .
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